Bûche Merveille - 6 personnes FDP c'est une des fleurs les

c'est une des fleurs les plus cultivées au monde

Ce mélange unique associe la fraîcheur du thé vert avec le piquant du gingembre

subtilement relevées par des brisures de truffes et une touche d'armagnac

avec ce Cognac composé de pas moins de 100 eaux-de-vie longuement vieillies

tulsi favorisant la vitalité et orange délicieusement acidulée

Bûche Merveille - 6 personnes FDP c'est une des fleurs lesPour Nol, Yann Couvreur Ptisserie propose une cration o chocolat noir intense, meringue lgre et noisettes croquantes se marient avec lgance. La dgustation rvle des notes gourmandes de fleur de sel et de crme onctueuse, sublimes par une touche dlicate de beurre de cacao et de glatine. Chaque bouche invite un voyage sensoriel raffin, mlant textures et saveurs : le croquant de la meringue, la richesse du chocolat et le fondant crmeux, pour un dessert