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Oeufs feuilletés : sucre
la petite chouette Rita paraît très sérieuse
d’un abricot rôti ou d’un dessert aux agrumes
pulpe de fruit pur fruit de poire
vanille de Madagascar)
Crème glacée au thé vert Genmaicha du Japon low_stock Oeufs feuilletés : sucreen quelques mots : Une crme glace dlicate et singulire, inspire de lunivers des grands crus de ths japonais. Le Genmaicha, th vert Sencha traditionnel de Shizuoka (Honsh) associ des grains de riz brun torrfis, offre une palette aromatique tout en subtilit : fracheur vgtale, notes cralires, accents lgrement torrfis. Sa douceur lacte rvle la finesse du th vert tout en arrondissant ses nuances grilles. Le rsultat est une crme glace lgante, peu sucre, la
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