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A signature blend from the Savoie
Old Carignan vines
Ripe white fruits
And on the left bank
vinification in stainless steel vats: an image of the Empordà wine heritage as the winemaker ardently defends it
Nuova Descriptio 2022 2011 A signature blend from theUne nuova descriptio du paysage du vignoble de l'Yonne par un domaine particulirement exemplaire du Chablisien : la complmentarit du sauvignon (blanc et gris), spcialit exclusive de l'appellation Saint Bris, de l'aligot ici vinifi en macration en grappes entires (10 jours), et du classique chardonnay bourguignon. Une nouvelle forme d'quilibre dans un contexte notamment de changement climatique recherche dans un blanc bourguignon mais quasi exprimental
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