Gigot d'Agneau Découpe:Désossé Pourquoi choisir notre viande à

Pourquoi choisir notre viande à tajine sans os

Leur finesse et leur tendreté dépendent de l’âge de l’animal et de la cuisson

Cuisson lente : Ce morceau de choix doit être mijoté ou roti au four pour révéler toute sa saveur et sa tendreté

offrant une expérience culinaire savoureuse et raffinée

en apportant de la tendreté et un goût profond

Gigot d'Agneau Découpe:Désossé Pourquoi choisir notre viande àLe gigot d'agneau est une pice particulirement tendre qui se prte plusieurs types de cuisson. Cuissons Au four : Cuit lentement au four, le gigot d'agneau devient fondant et s'accompagne parfaitement de pommes de terre ou de lgumes. En cocotte : Prpar en cocotte et pass au four, le gigot conserve toute sa tendret, tout en permettant aux saveurs de se dvelopper. Poids Gigot entier : Entre 1. 8 kg et 2 kg. Ce morceau, apprci pour sa texture et son got,