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Cette Harissa est réalisée à base de piments Baklouti séchés au soleil puis au four pour donner de jolies notes fumées en bouche
cette huile offre un goût unique
portées par une fraîcheur vibrante
son nez est particulièrement fruité
Il s’agit d’un subtil équilibre entre foie gras de canard et des belles volailles liés par du cochon dans une pâte brisée
Douceur de vinaigre framboise APERO D'ETE Cette Harissa est réalisée àElabore au Portugal par notre maitre vinaigrier, cette douceur de vinaigre la framboise au got lgrement acidul est une pure gourmandise, Pour librer tous leurs aromes, les framboises entires sont macres dans du vinaigre lgrement chauff, puis trs rapidement refroidies afin de conserver le got du fruit frais, Si vous avez aim notre douceur de vinaigre au pamplemousse rose, vous serez sduit par cette cration originale et festive !
