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Stitch Taille:18 personnes (1250dhs) *Vous pouvez substituer un des

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Description

*Vous pouvez substituer un des 3 accompagnements par des macarons*

2 jours intensifs + 2 jours de stage immersion

lissage parfait et finitions modernes

Montage d’un gâteau sur deux étages avec structure stable et finition professionnelle

✔️ Recettes professionnelles détaillées✔️ Techniques de cuisson et de montage adaptées aux layer cakes✔️ Garnitures et crèmes stables et savoureuses✔️ Association des saveurs & équilibre des textures✔️ Conservation et organisation en production

Stitch Taille:18 personnes (1250dhs) *Vous pouvez substituer un des

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