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ergonomique
Plusieurs petits producteurs responsables forment une coopérative et partagent le même respect pour leurs terres et l'environnement
No matter what type of coffee you want to make
Procédé : Lavé
Écologiques et neutres en saveur
Fouet à thé Matcha en bambou blanc (Chasen) café ergonomiqueLe chasen est un outil traditionnel et indispensable la prparation du matcha. Il est fabriqu partir d'un seul morceau de bambou dont l'extrmit est coupe en plusieurs fines lamelles pour fouetter le th vert dans une petite quantit d'eau. D'un mouvement rapide, le th fouett est alors entirement mulsionn et atteint la texture approprie comme on le voit dans la clbre crmonie du th japonaise le chanoyu.
