Côte première de veau de lait isDispo Un écrin élégant pour un

Un écrin élégant pour un éventail généreux de créations de la Maison Pierre Marcolini

au cœur du pays Fouesnantais

Chaque bouchée allie la finesse du chocolat à la douceur du macaron

Belle complexité entre les arômes de jeunesse et ceux nés du vieillissement en cave

Pêché dans les eaux froides de la mer Baltique

Côte première de veau de lait isDispo Un écrin élégant pour unSlectionn par la Maison Le Bourdonnec, notre veau de lait a t lev sous la mre selon les traditions, au cur du limousin en Charentes. La dgustation sera tendre, juteuse et savoureuse. Un met de choix ! La chair de la cte premire de veau de lait est rose ple, douce et satine, avec un grain fin. La cte premire est la plus charnue, avec une belle noix de viande. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur