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l'élevage s'effectue en fûts de chêne de 20 hl
Cépage : Chenin
Cépage : Aligoté
suave et souple avec des notes de mûre
Vinification : Fermentation en grappes entières pendant 15 jours avant pressurage
Rosso 2021 - Azienda Agricola Ajola il ceo l'élevage s'effectue en fûts deTerroir et Vinification . Vigneron : Jacopo Battista . Type : Rouge . Rgion : Ombrie (Italie) . Cpage : 100 % Sangiovese . Taux d'alcool : 12. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Argile . Vinification : Macration de 14 jours, levage en inox. . Notre avis :
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