Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois Un des plus petits producteurs

Name: Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois Un des plus petits producteurs
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Description

Un des plus petits producteurs de la zone qui élève ses cochons dans la Sierra de Bejar

Ce très bel assemblage de Carignan

iodées et de fruits rouges

complexe mais frais

La première attaque est puissante et complexe

Pedro Ximenez - El maestro Sierra anchois Un des plus petits producteursJerez El Maestro Sierra 100% Pedro Ximenez Un vin blanc de voile lev en solera pendant 5 ans. Un vin ample, profond et gnreux avec des notes de fruits secs, de chocolat, de zeste dorange, de fruits confits. Trs belle complexit. Se marie avec du chocolat, fromage de chvre ou roquefort.

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