Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires kamut Les croquets aux noix associent

Les croquets aux noix associent le fondant de la noix au craquant d'un biscuit fin cuit au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan

graines de courge

Un protocole mémo (Format PDF) pour récapituler les différentes étapes et les proportions pour réaliser votre Pain de Barbu du Roussillon

La farine de meule du Moulin de Cucugnan est ainsi à la base de tous les biscuits et les ingrédients incorporés dans la pâte sont sélectionnés pour leur intégrité en termes de qualité et de puissance aromatique

un chocolat chaud ou accompagné d'un verre de vin chaud

Le Pain de Khorasan Kamut® en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires kamut Les croquets aux noix associentCe kit "Faisons le pain ensemble" est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain au levain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou vous perfectionner dans la fabrication du Pain Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et connatre leurs histoires Vous souhaitez tre accompagn(e) toutes les tapes de la panification de l'entretien du levain la cuisson du Pain avec les accessoires adapts Nous avons slectionn pour vous