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puis séchés au soleil
Ce sel est récolté par évaporation de l'eau filtrée du Pacifique
Ce mélange riche est idéal pour les currys végétariens ou à base de viande
Ce poivre est idéalement utilisé frais moulu pour rehausser vos viandes
est idéal pour parfumer une grande variété de plats sucrés et salés
Poivre de Tellicherry Entier Conditionnement:500 g puis séchés au soleilPoivre de Tellicherry, Entier, TGSEB Le poivre de Tellicherry TGSEB est l'une des varits les plus prises au monde. Cultiv dans la rgion de Periyar, au Kerala, en Inde, ce poivre est rcolt pleine maturit, ce qui lui confre une saveur particulirement aromatique et piquante. Les baies sont cueillies la main, puis sches et transformes en poivre entier pour conserver toute leur intensit. Le Tellicherry est rput pour sa chaleur, son arme complexe et ses
