Vanille pompona Tsy Taitry de Madagascar promo-ete Quand la vanille rencontre le

Quand la vanille rencontre le cacao

Sur cette base solide

les entremets ou les infusions à froid

le Coffret Variété

cette vanille puise sa richesse dans des sols volcaniques actifs et minéraux

Vanille pompona Tsy Taitry de Madagascar promo-ete Quand la vanille rencontre leUne vanille hybride quilibre et expressive, la vanille Tsy Taitry dveloppe une aromatique prcise et structure. Trs vanille, avec des notes de fruits confits, une touche presque olive verte, et cette sensation de bonbon en finale. Hybride issue dun croisement matris, elle offre une lecture diffrente de la planifolia classique : moins linaire, plus construite, avec une belle longueur en bouche et une texture aromatique ample. En ptisserie, elle