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implantées sur des sols sablo-limoneux et sablo-argileux
pas de filtrage ni de collages
fruits de mer
pour ensuite finir sur de fines notes mentholées
Ribera del Duero - Dominio Romano
Els Pics 2017 rosé implantées sur des sols sablo-limoneuxPriorat D. O. C. 60% Grenache 25% Carignan 10% Syrah 5% Cabernet Sauvignon. Parker 90 Pein 93 Beaucoup de finesse aromatique et de densit pour ce vin au caractre minral, trs accessible. Le nez nous offre dans un premier temps des notes de fruits rouges, puis de prunes avec quelques nuances dpices. En bouche il est puissant, avec de la densit, mais prcis, bien structur et quilibr (belle minralit). Un vin avec beaucoup de profondeur, des notes pices
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