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Idéal en tartare ou mi-cuit à la poêle
Le Cachir nature est préparé avec du poulet désossé puis haché sans nerfs
il est essentiel de retourner votre bouteille et de la secouer vigoureusement avant chaque usage
Une des caractéristiques remarquables de nos merguez est qu'elles conservent leur intégrité et leur générosité à la cuisson
lui confèrent une texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant
Tournedos de Boeuf Quantité:1 pièce (220g) Idéal en tartare ou mi-cuitSuccombez au plaisir d'un Tournedos de Buf d'exception, labor partir de viandes de race Galice ou Retinta. Ces races renommes offrent une viande d'une tendret remarquable et une saveur profonde. Nos artisans bouchers slectionnent soigneusement ces morceaux nobles pour vous garantir une exprience culinaire hors du commun. Idal pour vos dners raffins, le tournedos se prte des cuissons rapides qui prservent toute sa jutosit et son got authentique.
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