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Les vendanges sont faites entre potes et famille avec depuis 2009 Ktema des marnières trait du Nord
ALCOOL : 12
Ils reprennent ces vignes et leur donnent une nouvelle vie à travers l’agriculture biologique et la vinification naturelle
METS : POISSONS CRUS OU TOMATES BUFALA
NETTE ET TENDUE
PET NAT WHITE Rhum Les vendanges sont faites entreBRAND BROS TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : BOCKENHEIM ALLEMAGNE CPAGES : SYLVANER VINIFICATION : FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX LEVAGE : BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2 MILLSIME : 2019 ALCOOL : 10 __ METS : PAD THA OU DIM SUM LES MOTS DE SATRIALE : UNE BOMBE DE FRUITS, RAFRAICHISSANT ET QUILIBR ___ DOMAINE Le domaine familial Brand est domicile Bockenheim, non loin de Worms, dans louest de lAllemagne. La maison
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