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très rafraîchissant
volaille pochée aux pleurottes
base : 2019
escargots beurre persillé
Bellevoye Rouge en finition « Grand Cru » (Saint-Emilion) et Bellevoye Blanc en finition « Sauternes »
Porto Barros - Blanc extra dry - 19,5° Variante:Porto Barros - Barros blanc sec très rafraîchissantPorto, Barros, Douro, Portugal Viosinho, Gouveio, Cdega de Larinho, Rabigato, Malvasia Fina. La naissance de la maison Barros date de 1913. C'est Manoel de Almeida qui a cr "Almeida em Comandita" situ Vila Nova de Gaia. Barros Porto est apprci et recherch dans le monde entier notamment pour les colheitas et les vieux tawnies. Un porto blanc sec car la majeure partie des sucres a ferment avant l' ajout d' eau de vie pour la fortification. La
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