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BELLE ACIDITÉ
jusqu’aux derniers propriétaires fermiers
mais les cépages autochtones
petit-fils et arrière-petit-fils de vignerons de la région catalane du Penedès
pionniers hellènes voguant vers l’occident pour raconter à l’ouest le souffle chaud du soleil
FEMME DE Spiritueux BELLE ACIDITÉDOMAINE PIERRE COTONTYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BEAUJOLAIS FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2019ALCOOL : 12,5___ METS : TEMPURA DE CREVETTES OU POULET CURRY LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE CLAIRET MINRAL, FRUIT ET LGER, UNE VRAIE DOUCEUR ___ DOMAINE Issu de la mme gnration que Jules Mtras et Yann Bertrand, Pierre Cotton espre donner un coup de booster au Beaujolais, trop souvent dsert par les jeunes talents. Gloire eux ! La
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