Canard du chef restauration Cette recette est élaborée avec

Cette recette est élaborée avec les truffes de la Maison Pebeyre

Plongez dans l'univers ludique et gourmand du jeu de petits chevaux au chocolat

Un cercle vertueux sans aucun doute

avec sa robe intensément colorée

Élevez vos plats à un niveau supérieur avec la crème de balsamique par Leonardi

Canard du chef restauration Cette recette est élaborée avecCanard laqu, parfum au gingembre et la cannelle. Lors de la prparation, un mlange d'pices et d'oignons est plac l'intrieur du canard avant qu'il ne soit imprgn d'une eau bouillante caramlise. Il est ensuite sch pendant 24h puis rti 1h dans un four traditionnel. Originaire de Pkin, le canard laqu est l'un des symboles les plus emblmatiques de la cuisine traditionnelle chinoise. Poids : 200g.