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To serve fresh around 8°C
Gourmet and balanced in mouth
FOOD & WINE PAIRING
Can be already apreciated
Powerful in nose
Côtes du Jura "Tradition" - 75cl terroir_marnes_grises_du_Lias To serve fresh around 8°CCPAGES 50% Chardonnay 50% Savagnin TERROIR Parcelle situe au lieu dit du Vrihou sur les versants de Voiteur, plein sud. Les sols sont constitus principalement de marnes grises et de quelques strates de calcaires fins et riches en fossiles. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels levage sous voile, en fts de chne pendant 4 ans pour le Savagnin. Le Chardonnay est lev 4 ans en foudres ouills. Assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE
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