Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine croquant ce qui n'est pas à

ce qui n'est pas à confondre avec une DLC pour Date Limite de Consommation

une pâte pétrie et fermentée

Vous y retrouverez un assortiment de nos biscuits :

Lannilis dans le Finistère

ces sablés "Diamants" à la texture fondante ont été saupoudrés de sucre  pour donner à leur revêtement un côté légèrement craquant et ceci avant la cuisson au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan

Le Pain d'Engrain en moule - Coffret : Cours vidéo + 3 kg de farine croquant ce qui n'est pas àDe la panification la cuisson, tout ce que vous devez connatre pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque tape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. Ce cours est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et