Rougaille de poulpe et son far noir Nos ormeaux sauvages sont pêchés

Nos ormeaux sauvages sont pêchés en plongée bouteille dans le Nord Finistère

Pêché au casier en mer d’Iroise

rien de plus simple : 2 à 3 minutes dans une poêle avec du beurre demi-sel

Très recherchée pour sa chair savoureuse

elles se savourent sous toutes les formes

Rougaille de poulpe et son far noir Nos ormeaux sauvages sont pêchésDgustez notre rougaille revisit au poulpe de casier fum, pch au Conquet par Erwann ou Yoan. Elle est accompagne de son far noir maison. De quoi vous rgaler ! rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, du beurre demi sel dans une pole 2 3 minutes mar plij* * mar plij : expression bretonne signifiant "s'il vous plat"