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un tian de légumes ou une assiette de charcuterie fine
La bouche est intensément fruitée et charnue à souhait
une salade de fenouil à l’orange
aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces
des poissons grillés ou du fromage de chèvre
Tradition - Domaine Georges Descombes - Brouilly - Rouge - 2022 - 75cl cuvee_Brut Réserve un tian de légumes ouLa cuve Tradition 2022 du Domaine Georges Descombes est un pur concentr de gourmandise et dlgance. Sa robe rubis brillante laisse place un nez expressif, mlant fruits rouges croquants, violette et une touche subtile dpices. En bouche, lattaque est souple et juteuse, avec une belle fracheur typique des grands Gamays. Les tanins sont fins, et la finale laisse une sensation de lgret et de puret, invitant la prochaine gorge. Accords mets & vins : Idal
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