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Vous pouvez sélectionner votre coupe du morceau : Entier
Un corps mi-corsé
Tannins bien structurés avec une finale longue et sèche
avec des tanins veloutés et doux
avec des reflets violets
Jarret de Veau Sans Os Deg=12% Vous pouvez sélectionner votre coupeOrigine France Le jarret est un morceau glatineux qui peut se cuire faon osso buco avec son os riche en moelle qui donnera votre jus une onctuosit sans gal! Le jarret peut galement se cuisiner sans os, coup en morceaux, mijoter en cocotte pour une blanquette de veau par exemple. Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion parisienne!
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