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Between 13 to 15°C
motsly south in the parcel « En Novalet » town of Plainoiseau
les sols sont riches en marnes irisées et argiles à chaille
fishes or cold starters
To serve fresh around 8°C
Arbois Trousseau - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Between 13 to 15°CCPAGE 100% Trousseau TERROIR Vignes plantes sur les communes de Montigny ls Arsures sur les coteaux en Chagnon et Leuvrin, de mme qu Arbois au lieu dit Montesserin. Exposs principalement ouest et sud, les sols sont riches en marnes irises et argiles chaille, terres de prdilection du Trousseau. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. 100% grapps. Macration et fermentation en cuves. 15 jours de macration. Levures naturelles. Fermentation
