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gros calibre allongé
à faire mûrir à température ambiante
d'une douceur marquée qui évoque la poire et la vanille
Vous pourrez ensuite le garder quelques jours au réfrigérateur
Ceux qui passent outre découvrent une chair d'une gourmandise rare
Feuilles de Quatre Épices Déshydratées de l'Île de la Réunion Conditionnement:50g gros calibre allongéFeuilles de quatre pices dshydrates de l'le de la Runion 50 g La feuille de quatre pices doit son nom son parfum tonnant : une seule feuille voque la fois le poivre, le clou de girofle, la cannelle et la muscade. L'arbre, aussi appel bois d'Inde aux Antilles ou poivre de la Jamaque, est naturalis dans les rgions tropicales et bien install dans la cuisine crole. Ces feuilles sont rcoltes la Runion sur de petites productions locales, puis sches
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