Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (300g) Cela est du à la

Cela est du à la préparation

Le saucisson sec de bœuf Wagyu est assaisonné avec simplement du sel et du poivre puis séché pendant 3 à 4 semaines

nous utilisons du sel

qui confère à la viande ce goût si recherché et caractéristique

Découvrez notre Rumsteck Picanha de Bœuf

Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (300g) Cela est du à laLaissez vous tenter par notre Faux Filet de Buf, issu des races prestigieuses Blonde de Galice ou Retinta. Ce morceau d'exception se distingue par un quilibre parfait entre la tendret de la viande et la saveur du gras. Sa maturation soigne lui confre une richesse aromatique unique et une texture particulirement fondante. Plus moelleux encore que la cte ou l'entrecte, le faux filet ravira les amateurs de viande de qualit la recherche d'une exprience