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strong PVC netted compartments
Japanese chef knives have a sharper blade and maintain their sharpness longer than most other chef knives
Le Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes
les herbes et de réaliser toute sorte de travaux délicats
wooden coated saya
PIERRE FINE KITAYAMA #8000 couteau de cuisine strong PVC netted compartmentsCette pierre doit son nom la montagne du Nord de Kyoto (Kitayama), o l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'afftage. Mme si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle, elle contient de la poudre de pierre naturelle pour un afftage plus efficace. De mme elle renferme du sel de magnsium, ce qui en fait l'une des pierres les plus douces du march. La Kitayama de grain 8000 est la meilleure pierre de finition pour les lames
