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Un Riesling racé
Un dessert signature
pomme) associés à de délicates notes florales et à une touche minérale caractéristique
le Riesling « Hospices de Colmar » exprime avec finesse toute la typicité du cépage
la boisson est d’une rare élégance
Saucisse de Morteau IGP cuite -400g Fromage Un Riesling racéLa saucisse de Morteau, la saucisse mythique du patrimoine culinaire franc comtois. Spcialit de Franche Comt, la saucisse de Morteau est une saucisse fume dlicatement parfume aux pices ralise partir de maigre et de gras de porc. Le fumage est ensuite ralis lentement au bois de htre. Une saucisse = 400g
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