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Il s'accordera parfaitement avec une pintade aux airelles
une pointe de brioche
il s'agit ici de la version ''Brut"
mais aussi sur une tarte aux pommes fait maison
Servir bien frais
L'Auriol - Blanquette de Limoux 100 % Mauzac - Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement) BRUT NATURE Il s'accordera parfaitement avec uneAttention, oiseau rare Une Blanquette la fois trs traditionnelle avec son laboration base de 100 % Mauzac, un cpage ancien connu uniquement de notre rgion et trs moderne avec son 0 dosage (aucune liqueur ou sucre rajout dans la phase finale de dgorgement). Une gorge de l'Auriol, c'est croquer dans une pomme verte, des armes fruits, du croquant, du frais, du jus et l'lgance d'une fine effervescence derrire ce Brut Nature au ratio qualit prix ingalable.
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