Cyclope 2021 IGT Dolomiti Drawing on his experience at

Drawing on his experience at Clos Cristal

Made from Catarratto (macerated for 30 days) and Grillo (macerated for 8 days)

Plus “sudiste” que le gamay du Beaujolais

an amber-coloured white

terroir-driven wine of great subtlety of aromas where notes of flowers

Cyclope 2021 IGT Dolomiti Drawing on his experience atLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. C'est entre Montpeyroux et les Terrasses du Larzac, au Nord Ouest de Montpellier, qu'Aurlien Petit est venu en 2012 crer son domaine aprs avoir multipli les expriences formatrices. Ses cuves signes Monsieur Petit sont issues d'une douzaine de parcelles sols d'argiles brunes ou jaunes, boulis calcaires qui composent les 5 ha du domaine,