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Ce couteau possède un manche confortable rouge et des rivets en acier inoxydable qui assurent un bon équilibre de la lame et une bonne prise en main
la poignée est dotée d'une goupille centrale décorative fabriquée à la main
y compris le noyau en acier
Pour les compotes de forme ovale
Il est idéal pour la finition et le polissage de la lame
Couteau de Boucher du Diable Couteau à pain Ce couteau possède un mancheDescription du Couteau de Damas Ce couteau de boucher du diable est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations ainsi que pour nettoyer le poisson. Les lames Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la rouille et a une duret Rockwell unique de 60. Cet acier est
