Noisette décortiquée a/ peau sac | 1kg Iran cette pâte de pistache brute

cette pâte de pistache brute se distingue par sa persistance en bouche et sa polyvalence technique

religieuses et autres pâtisseries notamment) avec un résultat lisse et brillant

que ce soit en pâtisserie

sous-vide pour service en restauration ou grand banquet

son goût légèrement fumé (car torréfiée)

Noisette décortiquée a/ peau sac | 1kg Iran cette pâte de pistache bruteLes noisettes dcortiques avec peau (1 kg). Noisettes slectionnes avec soin, alliant croquant et intensit aromatique, avec leur peau. Polyvalentes, elles s'invitent en ptisserie, chocolaterie et confiserie comme en cuisine sale (salades, fromages, poles). torrfier lgrement pour rvler tous leurs armes. Le sac de 1 kg est pens pour la restauration. Sign Pariani. Format : sac de 1 kg (carton de 10) Pariani.