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Sundgass et Hissererweg
très dense et viril
Notre Pinot Blanc
un macaron Mogador de chez Pierre Hermé
offrant une structure large
Crémant d'Alsace Chardonnay Brut Nature 2020 épuisé Sundgass et HissererwegMillsime 2020. Nerveux et rac. __ Notre Crmant Chardonnay Brut Nature est un Blanc de Blancs (100 % chardonnay) issu d'une superbe parcelle situe proximit immdiate du Grand Cru Eichberg, sur le lieu dit Bodenacker. Cette parcelle situe une altitude assez leve bnficie d'une belle exposition l'Est et est assise sur un socle marno calcaire parsem d'boulis grseux. Les raisins y mrissent lentement tout en conservant un excellent tat sanitaire; ils
