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Gâteau d’anniversaire aux fruits Taille:Pour 12-14 parts dans une jolie boîte pour

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Description

dans une jolie boîte pour encore plus de plaisir

roulée avec une généreuse couche de crème fouettée

Une couche généreuse d'amande et/ou de pistaches

puis mijotées avec de la viande de veau et des haricots rouges

- 12 "nokhodchi" ou Tendres pois-chiches

Gâteau d’anniversaire aux fruits Taille:Pour 12-14 parts dans une jolie boîte pourIdal en dessert ou pour un anniversaire, ce gteau lger est fait d'une gnoise arienne sans huile ni beurre (recette courante en Iran). Il est garni de crme d'Isigny prpare en chantilly par le chef et dcor avec des fruits du primeur du march : myrtilles, fraises, framboises, figues, physalis, bananes mignonnes, groseilles (disponible uniquement sur commande)

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