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Passt zu: Vorspeisen mit Trüffel
Am Gaumen überraschen die zarten und dennoch komplexen Tannine
Welschriesling und Zweigelt blanc de noir veredelt mit 23-karätigem Blattgold und präsentiert sich frisch
rubinrote Farbe
mit feinen Holz- und Vanillenoten Genusstipp: Ein idealer Digestif (französisches Wort für „Verteilerli“)
2021 Terra do Zambujeiro Österreich Passt zu: Vorspeisen mit TrüffelDie Quinta do Zambujeiro wurde 1998 von einem Schweizer gekauft und komplett renoviert. Das Weingut produziert auf 30 Hektaren ausschliesslich Rotwein aus fnf portugiesischen Rebsorten, ergnzt durch etwas Cabernet Sauvignon. Die Rebberge teilen sich in zwei Lagen auf, wobei die grssere, Zambujeiro, aus magerem, verwitterten Schiefer besteht und die kleinere, Mamporcao, einen schweren und tiefgrndigen Roterdeboden aufweist. So entstehen zum Teil sehr
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