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- Égoutter le canard effiloché
enrobés de sirop d'érable biologique et fumés à chaud
Par ailleurs
Méthode #1
Filet mignon saignant: 35-40 min
Tournedos de poulet mariné méditerranéen Veau - Égoutter le canard effilochéPoulet du Qubec nourri au grain sans usage d'antibiotiques & sans hormones de croissance SUGGESTION DE CUISSON AU FOUR Dcongeler avant l'eau froide ou la veille au rfrigrateur Cuire en papillote au four 350F pendant 30 35 minutes AU B. B. Q Dcongeler avant l'eau froide ou la veille au rfrigrateur Griller au B. B. Q 350 400F pendant environ 7 min ct CUISSON SOUS VIDE Cuire pendant 25 30 minutes directement congel dans l'eau bullition
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