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Il vous accompagnera pas à pas pour la confection de votre pain de Khorasan Kamut® 100% Levain de 600g en vous expliquant les différentes étapes
Conseils de dégustation : Faire cuire les pâtes "al dente" pendant 3'30 dans de l'eau bouillante salée (10 g de sel)
- Notes aromatiques : Subtiles et Douces
Ne lavez pas vos bannetons
Un livret d'apprentissage en seconde partie d'ouvrage pour connaître les blés anciens
Miel d'acacia - Récolte 2025 sablé Il vous accompagnera pas àMiel non chauffe, 100% Nature, monofloral et produit par une population d'abeilles noires et rustiques nourries par leur propre miel. Le miel d'Acacia est un miel issu du nectar des fleurs de robinier faux acacia Robinia pseudoacacia, un arbre trs prsent en France. Rcolt principalement au printemps, sur les hauteurs d'Arles sur Tech, dans les Pyrnes Orientales. Un coin prserv ou les acacias s'panouissent loin de toute culture intensive. Ce miel a une
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